경영·경제

나날이 새로워지는 국내 정보기술의 발전 추세에 따라 그에 맞는 정보 업데이트를 거쳐 2015년 2판 1쇄가 출간되었다.

2013년 월간 <창업 & 프랜차이즈>의 ‘창업과 프랜차이즈 선호도 설문조사’ 결과에 따르면, 예비창업자들이 창업을 준비하면서 가장 어려운 점으로 ‘상권과 입지의 선정’를 꼽았다. 그래서 대부분의 사람들이 체계적인 상권과 입지분석을 포기하고 단편적인 지식만으로 창업에 도전한다. 소규모 창업일수록 상권과 입지분석은 더욱 중요하며 갈수록 치열해지는 경쟁에서 살아남기 위한 유일한 대안이 상권과 입지분석이다. 물론 창업 이후에도 지속적으로 상권과 입지분석은 이루어져야 한다. 상권은 신규 창업자와 그리고 기존의 사업자가 반드시 정복해야 할 대상인 것이며 결코 피해서는 안 되는 장애물인 것이다.

또한 앞으로도 창업자를 위한 유용한 빅데이터 서비스는 지속적으로 증가할 것으로 예상된다. 창업전문가들은 이러한 정보를 유용하게 활용하는 능력을 갖추어야 할 것이며, 일반 예비창업자와 기존의 사업자 역시 정보활용능력을 키워야 한다. 치열한 경쟁에서 살아남기 위한 유일한 대책이라는 점도 잊지 말아야 할 것이다.

이 책은 가능한 전문지식이 없는 사람도 쉽게 이해할 수 있도록 집필되었다. 그동안 창업을 시작하며 ‘상권과 입지 선정’이 어렵다고 하던 많은 독자들이 이 책을 통해서 문제해결의 실마리를 찾을 수 있기 바란다.

프롤로그

part 1 _ 상권과 입지의 개요

chapter 1 상권과 입지의 개요

chapter 2 상권과 입지의 조사 · 분석 목적

chapter 3 상권의 분류

chapter 4 입지의 분류

part 2 _ 상권과 입지의 선택 및 분석법

chapter 5 상권과 입지의 선택 원칙

chapter 6 상권과 입지의 접근법

chapter 7 상권과 입지의 분석법

part 3 _ 상권분석시스템 활용

chapter 8 중소기업청 상권정보시스템

chapter 9 나이스비즈맵 사용법

chapter 10 지오비전 상권분석시스템

chapter 11 상권분석 앱 활용법

part 4 _ 상권과 입지 조사 · 분석

chapter 12 상권 조사 · 분석

chapter 13 입지 조사 · 분석

chapter 14 매출액 추정하기

chapter 15 사업타당성 분석하기

part 5 _ 전략수립과 보고서 작성

chapter 16 상권전략

chapter 17 상권분석 보고서 작성 사례

part 6 _ 상권분석 활용 사례

chapter 18 설문지법에 의한 상권분석

chapter 19 통계분석법을 이용한 상권분석 사례 1

chapter 20 음식점 리뉴얼을 위한 통계분석법 상권분석 사례 2

chapter 21 동일업종의 상권비교 및 상권전략 사례

에필로그 

• 한양사이버대학교 호텔관광외식경영학과 교수

• 세종대학교 외식경영학 박사

• (사)한국외식경영학회 부회장

• 한식재단 2012 해외 도시별 정보 전략조사(상권부문) 자문위원

• 2013 정부해외인턴사업 평가위원

• 한국농수산식품유통공사 한식조리특성화사업 사업관리위원

• 2012 여수세계박람회 식음시설운영자문위원

• 한국표준협회 한국서비스대상 심사위원

• 효석문화메밀마을, 고창장어마을 우수외식업지구 상권 활성화전략 프로젝트

• 삼성물산 대형상업시설 MD 구성 프로젝트

저서 및 논문

•상권분석론, 외식창업론, 외식메뉴관리론, 외식마케팅, 미스터리 쇼핑, 호텔마케팅, 관광정보론 외 다수

•외식소비자의 MSG 허용범위와 사용량인식이 구매의도에 미치는 영향, 레스토랑에서 소비자가 지각하는 가격인지차원의 타당성 검증, Q방법론에 의한 패밀리레스토랑 소비자의 세분화 외 다수

블로그

•김영갑 교수의 상권분석과 마케팅 (http://webkim.blog.me)

카페

•상권분석전문가 과정 카페 (http://cafe.naver.com/tradearea)

상권분석전문가 과정 강의

•한양사이버대학교 평생교육원 3개월 과정으로 운영 중 (http://edu.hanyangcyber.ac.kr/index.asp)