관광·호텔·외식경영

 

관광학(PPT자료 제공 - 강의용)

저자 : 김흥렬

2026-02-09  |  979-11-24101-06-3 93980

354p  |  사륙배변형판/반양장

28,000원

 

    관광은 인간의 이동과 경험, 사회·문화·경제적 상호작용이 복합적으로 얽혀 있는 다차원적 현상으로, 현대 사회에서 그 중요성이 갈수록 증대되고 있다. 산업 간 경계가 희미해지고 국가 간 교류가 일상화된 21세기 글로벌 환경에서 관광은 단순한 여가 활동을 넘어 지역경제의 성장 동력, 문화 교류의 촉매, 그리고 국가 간 이해 증진을 위한 전략적 자원으로 기능하고 있다. 
관광학의 학문적 발전은 그동안 관광객의 동기와 행동, 관광지의 공간적 구조, 지역사회와의 관계, 관광산업의 조직과 운영, 지속가능한 개발 전략 등 수많은 연구 분야를 확장해 왔다. 또한 디지털 전환과 기술 혁신은 관광 경험 자체에 커다란 변화를 가져오고 있다. 모바일 플랫폼과 인공지능 기반 서비스, 가상·증강현실을 활용한 새로운 콘텐츠, 그리고 데이터 기반의 의사결정 체계는 관광산업의 구조와 운영 방식을 근본적으로 재편하고 있다. 기술의 발전은 관광객 행동 분석을 더욱 정교하게 만들고, 맞춤형 관광 경험 제공을 가능하게 하지만, 동시에 개인정보 보호, 디지털 격차, 기술 의존성 증가와 같은 새로운 윤리적 과제 또한 제기하고 있다. 이러한 문제를 통합적으로 이해하고 해결책을 모색하는 것은 현대 관광학의 필수적인 과제가 되었다.
이 책이 관광학의 이론적 토대와 실천적 의의를 조망하고, 관광 연구가 지닌 학문적·사회적 가치를 이해하는 데 도움을 주고자 작성되었다. 관광학은 단지 관광 현상을 설명하는 데 그치지 않고, 다양한 이해관계자들이 공존할 수 있는 지속가능한 관광 체계를 설계하며, 지역과 세계가 조화롭게 연결되는 미래 지향적 발전 방향을 모색하는 학문이다. 따라서 관광을 연구하고 실천하는 모든 이들은 복합적 관점과 균형감각을 갖추어, 변화하는 글로벌 환경 속에서도 공익적 가치와 책임성을 기반으로 한 관광 발전을 추구해야 한다.

 

1부 관광의 기초이론
1장 관광의 개요
2장 관광의 발전사
3장 관광의 구조와 효과

2부 관광사업의 이해
4장 관광사업
5장 호텔업
6장 여행업
7장 국제회의업
8장 관광교통업

3부 관광의 이해
9장 관광자원과 개발
10장 관광마케팅
11장 관광과 경제
12장 관광과 문화
13장 관광정책과 관광행정

 

김흥렬
목원대학교 사회과학대학 항공호텔관광경영학과 교수

 

 

1권